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Halloween Rezepte - Gruselrezepte
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Gruseldinner Halloween Rezepte, geil !

Gruseldinner Halloween RezepteAbgefrorene Hand

Einen neuen, unbenutzten Gummihandschuh mit roten Fruchtsaft füllen. Zubinden, im Eisfach gefrieren lassen.

Handschuh abziehen und die "Eishand" dekorativ in eine Bowle legen. Um den Gruseleffekt zu steigern, stecke einen Ring über einen der Eisfinger!

 

Gruseldinner Halloween RezepteAbgehackte Finger

Wiener Würstel (Frankfurter Würstel) in der Mitte durchbrechen, so dass man 2 Hälften erhält.

Bringe am nicht abgebrochenen Ende eine halbe Mandel als Fingernagel wie folgt an: Mit Messer eine kleine Tasche einschneiden in jene du die Mandel einsteckst.

Drücke etwas Ketschup in die Mitte eines Tellers, die "abgehackten Finger" an diesen "Blutfleck" legen. Dekorativ das Ketschup wie Blut auseinander ziehen.

 

Gruseldinner Halloween RezepteHalloween Blutige Finger (Knusper-Würstel)

1) Backrohr auf 200°C vorheizen. Würstel quer halbieren. Blätterteig ausrollen, quer in 14 Streifen schneiden und dünn mit Wasser bestreichen.

2) Jedes Wurststück mit einem Teigstreifen so umwickeln, dass die Enden frei bleiben. Röllchen mit Ei bestreichen und im Rohr ca. 20 Minuten backen.

3) Würstchen dekorativ mit Ketchup (Blut) und grünem Paprika (Fingernägel) verzieren.

 

Gruseldinner Halloween RezepteDinoflugsaurierhahn-Braten

Gegrillte Hähnchenschenkel als Beine an einen Fantasie-Körper aus Reiskugeln anlegen...

 

Gruseldinner Halloween RezepteBombengespenster

Auf Schokoküsse (Schwedenbomben) mit geschmolzener weißer Schokolade Augen aufmalen. Mit einigen Mini-Schokoküsse eine "Gespenstergruppe" platzieren.

 

Gruseldinner Halloween RezepteWurm-Würfel

Gelbe Götterspeise nach Anleitung zubereiten. Diese in Eiswürfel-Behälter gießen. In jedes Segment lege 1 Weingummi-Wurm. Im Eisfach hart werden lassen, würfelweise servieren.

 

Gruseldinner Halloween RezepteHamburger Wurmbefallen

Ganz normale Hamburger zubereiten.

Sojabohnenkeime (Supermarkt im Gemüseeck) kurz in etwas Fett andünsten. Jeweils einige davon als "Würmer" auf die Hackfleischscheibe Ekel erregend platzieren. Paar Ketschuppünktchen als Blutströpfchen...

 

Gruseldinner Halloween RezepteBlut

Mineralwasser mit Grenadine-Sirup vermengen. In Reagenzgläser stilecht bei Kerzenlicht servieren.

 

Gruseldinner Halloween RezepteHalloween Blut-Bowle (Beeren-Bowle)

1) Weichsel-Sirup und Blutorangen-Saft mit Zitronensaft und der Hälfte vom Mineralwasser oder Cola verrühren. Die Beeren dazugeben.

2) Knapp vor dem Servieren Geleeschlangen und -frösche sowie übriges Mineralwasser oder Cola in die Bowle mischen.

 

Gruseldinner Halloween RezepteHalloween Blut Kartoffelsalat  (westfälisch)

1 kg Kartoffel
300 g eingelegte Gurken
3 große Zwiebeln
1 Glas Miracel Whip
etwas Milch
rote Lebensmittelfarbe

Kartoffeln kochen, pellen und in kleine Stücke schneiden; Gurken und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden; Miracel Whip mit etwas Milch und roter Lebensmittelfarbe verrühren und unter die Kartoffeln, Gurken und Zwiebeln heben. Mind. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Tipp: Gegen die "Zwiebelmeckerer"- einfach Zwiebelstücke mit der Knoblauchpresse zerkleinern!

 

Gruseldinner Halloween RezepteHalloween Tote-Augen-Suppe (Kürbiscremesuppe)

1) Kürbis klein würfelig schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Kürbis und Zwiebel in Butter anschwitzen, mit Suppe aufgießen und aufkochen. Suppe mit Salz, Pfeffer und zerdrücktem Knoblauch würzen und kochen, bis der Kürbis weich ist.

2) Mozzarella abtropfen lassen und quer in sechs Scheiben schneiden. Oliven längs halbieren.

3) Obers zur Suppe gießen. Suppe aufkochen und mit einem Stabmixer pürieren. Suppe mit Mozzarellascheiben, Oliven und Dillzweigen garnieren, mit Kürbiskernöl beträufeln.

 

Gruseldinner Halloween RezepteHalloween Fledermaus-Kuchen (Kürbis-Haselnuss-Kuchen)

1) Backrohr auf 160°C vorheizen. Form (Inhalt ca. 1,5 l) mit Butter ausstreichen und mit Mehl ausstreuen.

2) Kürbis fein raspeln. Eier trennen. Die Dotter mit 40 g vom Zucker, Vanillezucker und geriebener Zitronenschale cremig rühren. Eiklar mit restlichem Zucker zu Schnee schlagen. Kürbis, Brösel, Mehl und Nüsse in die Dottermasse rühren. Schnee unterheben.

3) Masse in die Form füllen und im Rohr ca. 50 Minuten backen. Kuchen aus dem Rohr nehmen, stürzen und auskühlen lassen.

4) Marmelade verrühren und erhitzen. Kuchen rundum mit Marmelade einstreichen. Schokolade über Wasserdampf schmelzen und über den Kuchen gießen. Glasur fest werden lassen. Kuchen mit Marzipanfiguren garnieren.

 

Gruseldinner Halloween RezepteDraculakuchen (eingesandt von Veronika Steiner - Klagenfurt /Ö)

200 g Butter (od Margarine)
280 g Zucker
2 Eigelb
400 g Mehl
1 Pk Backpulver
2 Eiweiß
1/4 L Milch
250 g Kochschokolade
fertige Zitronenglasur
schwarze Lebensmittelfarbe
Lakritzestreifen (oder Schokoladendekorcreme(

Eiweiß zu Schnee steif schlagen. In einer Extraschüssel die Butter abtreiben, dazu Zucker und Dotter geben. Mehl mit Backpulver mischen, zur Buttermasse geben. Verrühren, Milch zugeben. Gut durchmischen, bis die Masse glatt ist. Anschließend Schnee vorsichtig (sonst fällt der Kuchen beim Backen zusammen!) unterheben.

Schokolade im Wasserbad schmelzen und unter die Masse rühren.

BACKROHR:
Für ca. 1 Stunde bei 195°C in einer großen Springform backen.

Kuchen stürzen und auskühlen lassen. Im Bedarfsfall Kuchen unten plan schneiden.

Anschließend halbieren. WICHTIG! Nicht in eine obere und untere Hälfte halbieren - sondern in links und rechts!!!

Aus jeder Hälfte am Schnittrand 2 gleich große Halbkreise ausschneiden oder mit einer Keksform ausstechen. Nebeneinander gelegt ergeben die Kuchenteile so die Flügel. Aus 2 der Halbkreise den Kopf formen und zwischen den Flügeln platzieren. Aus den restlichen beiden Halbkreisen Krallen, Ohren etc. formen.

Fertige Zitronenglasur aufwärmen und mit schwarzer Lebensmittelfarbe auf gewünschten Grauton abtönen. Den Dracula glasieren. Mit Lakritze oder Schokoladedekorcreme Augen und Flügelstreben machen.

 

Gruseldinner Halloween RezepteBlutsalat mit schwarzen Käfern und Kürbis

1 Glas Rote Rüben (Rote Beete)
Schwarze Oliven
1 Kürbis
Olivenöl
Salz&Pfeffer

Kürbis vierteln, die Kerne entfernen, schälen und in Halbmonde schneiden. In Olivenöl auf beiden Seiten anbraten und mit Salz&Pfeffer aus der Mühle würzen, auf Küchenpapier zum Abtropfen legen. Halbmonde und Rübensalat anrichten. Mit halben entkernten und zu Käfern (Hals und einige Füße schneiden) geschnittenen Oliven dekorieren.



Gruseldinner Halloween RezepteHexenfroschsuppe

1 L Orangensaft (mit Fruchtfleisch)
0,2 L Ananas-Saft
Blaue Lebensmittelfarbe
1 Zitrone
brauner Rohrzucker
Haribo Gummifrösche, Saure Würmer, Dracula-Zähne...
Rote Grütze (findest du als Fertigprodukt im Kühlregal)

Zitrone wird gepresst. Der Orangensaft wird mit dem Ananas-Saft, dem Zitronensaft zusammen in einen Krug gegeben. Zucker nach Geschmack. Die Lebensmittelfarbe wird direkt hinzu gegeben. Alles gut durchrühren. Frösche, Würmer, Dracula-Zähne oder rote Grütze kurz vor dem Servieren hinein geben. Wenn diese mit der Schlammsuppe in Kontakt kommen, dann quellen Sie prima auf.



Gruseldinner Halloween RezepteWürmersuppe

500 g Kürbis
2 mittlere Kartoffel
1 kleine Stange Lauch
Salz&Pfeffer
Knoblauch
2 EL Rahm (Schmant)
1 Paar Frankfurter (Wiener Würstel)
Kürbiskernöl

Fein geschnittener Lauch in Butter anschwitzen, würfelig geschnittene Kartoffeln und Kürbis dazugeben, kurz umrühren und mit ca. 1 L Wasser aufgießen, salzen und aufkochen lassen und kurz weiterkochen lassen, bis der Kürbis und Kartoffeln weich sind. Mit Stabmixer pürieren, pfeffern, Knoblauch und Rahm dazugeben. Frankfurter schälen, der Länge nach in ganz dünne Streifen schneiden und als Würmer auf der Suppe platzieren und mit tropfenweise Kürbiskernöl die Würmer beträufeln.



Gruseldinner Halloween RezepteAmputierter Fuß

1 kg Schweinemett (Faschiertes)
Zwiebeln
rote Lebensmittelfarbe
Ketschup
Brötchen als Beilage

Aus dem Schweinemett wird ein großer Fuß geformt. Je nach kreativer Ader kann man die Zehen sehr detailliert oder modellartiger ausformen. Als Zehennägel werden ausgeschnittene Zwiebelschichten drauf gesetzt. An der Amputationsstelle, wo der Knochen zu sehen sein sollte, kommt noch einmal ein Stück Zwiebel im Querschnitt. Will man es richtig eklig haben, sollte man mit roter Lebensmittelfarbe nicht sparen.



Gruseldinner Halloween RezepteKartoffelpüree verhextes

600 g Kartoffel, mehlige
1/8 - 1/4 L Milch
Salz
Kümmel
bunte Lebensmittelfarbe (rot, orange, grün, schwarz)

Kartoffel schälen, mit kaltem gesalzenem Wasser mit Kümmel zum Kochen bringen. Wenn sie weich gekocht sind, abseihen und mit der Küchenmaschine mit heißer Milch verrühren. Mit Lebensmittelfarbe laut Packungsanweisung färben.

 

Gruseldinner Halloween RezepteGebratene Riesenspinnen

500 g Faschiertes (Hack)
1 Ei
50 g Brösel (Paniermehl)
1 TL Paprikapulver
Salz&Pfeffer
Öl
3 Paprika (rot, gelb, grün)
Mayonnaise, für Augen
grüne & rote Pfefferkörner

12 faschierte Laibchen formen. Öl in Pfanne erhitzen, auf jeder Seite ca. 4 Minuten braten. Paprika in ca. 4 cm lange Streifen schneiden. Für die Beine: Mit Zahnstocher 8 seitliche kleine Löcher bohren. In jedes Loch einen Paprikastreifen stecken. Augen: 2 Tupfer Mayo aufspritzen und je 1 rotes und 1 grünes Pfefferkorn aufsetzen. Mund mit Ketchup formen.

 

Gruseldinner Halloween RezepteAm Tag danach Katerstimmung ?

 

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