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Bohnensalat Grundrezept
 Rezepte für bunter Bohnensalat mit weiße Bohnen und rote Kidney Bohnen. Salatrezepte Tipps mit Lexikon.

 


 
 

Salat Rezepte Salat Rezepte, 4 Portionen, für:
Bunter Bohnensalat
Salatrezepte gesund und lecker

1 Dose klein: Rote Bohnen also Kidney Bohnen
1 Dose klein: Weiße Bohnen
1 Zwiebel klein
4 EL Öl
Weinessig
4 Knoblauchzehen zerdrückt
1 EL Salbei gehackt
evt. Tomaten
Salz&Pfeffer

 

ZUBEREITUNG:

Bohnen aus der Dose in Sieb leeren und mit Wasser gut abspülen und abtropfen lassen. Zwiebel schälen, in Salzwasser kurz überkochen, abschrecken u. abtropfen lassen.

MARINADE:
Aus 4 EL Olivenöl und Weinessig anrühren, mit Salz&Pfeffer, Knoblauch, Salbei würzen. Jetzt die Bohnen und Zwiebel mit der Marinade mischen.

Salat ca. 30 Min. ziehen lassen. Fertig!

 

BEILAGE, DEKOR, TIPPS&TRICKS:

Evt. in ausgehöhlten Tomaten, obenauf die Kappe mit Mayonnaise-Tupfer, kredenzen!

 

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