www.kirchewneb.at  Kochrezpte
Alle Kochrezepte bei uns www.kirchenweb.at/kochrezepte/
www.kirchewneb.at  Kochrezpte
Benutzerdefinierte Suche


  Knöpfle Rezepte
 Kochrezepte für Bratwurstknöpfe Bratwurst Knöpfe Bratwurstknöpferl. Schweinefleischrezepte Tipps mit Lexikon.

 


 
 

Wurst RezepteWurst Rezepte, 4 Portionen, für:
Knöpfle - Bratwurstknöpfe, Bratwurstknöpferl
Wurst
rezepte zum Nachkochen

500 g Mehl
Salz
Majoran
3-4 Eier
¼ L Wasser
2 Wecklich (Weckle, Brötchen, Semmel)
2 Paar Bratwürste, geräuchert
Fleischbrühe (Instant, gekörnte Brühe)
Butter

 

ZUBEREITUNG:

Mehl, Salz, Majoran, Eier und Wasser zu glatten Spätzleteig verarbeiten. Gut abschlagen.

Wecklich würfeln, mit in Scheiben geschnittener  Bratwurst unter den Teig mengen.

In einem Topf Salzwasser zum Kochen bringen. 2 EL der Knöpflemasse einlegen, mit Deckel abdecken und aufkochen, dann ca. 20 Min halb zugedeckt auf kleiner Flamme köcheln.

SERVIEREN:
Knöpfle in heiße Fleischbrühe einlegen. Gebräunte Butter über die Knöpfle träufeln.

 

Wurstrezepte Informationen zu Wurst Rezepte, Tipps, Lexikon:

Der Name "Knöpfle" stammt von der Form der Bratwürste am Teller ab.
Salat nach Wahl oder Sauerkraut;

 

Wurst Rezepte Diese Seiten könnten sie interessieren:

Inhaltsverzeichnis von: Schweinefleisch - Rezepte mit Schwein...
Kochrezepte Startseite:  * Salz&Pfeffer Rezepte *

Rezepte mit Hackfleisch (Faschiertes) klicke hier !
Serrano Schinken - Serranoschinken Jamón Serrano, Ibérico, Paleta Serrana, pata negra...
Rindfleisch Rezepte - Braten, Gulasch, Steaks, Schnitzeln...
Soßen, Tunken, Dipps Rezepte

Infos&Fun Startseite - www.kirchenweb.at

Salate - Salatrezepte
.

Inhaltsverzeichnis aller  Salz&Pfeffer-Kochrezepte
 www.kirchenweb.at/kochrezepte/

x.