Reis Rezepte, 4 Portionen, für:
Firinda Sütlaç - Türkischer Milchreis, überbacken
Reisspeisen, Rezepte zum Nachkochen mit Reis

5 Tassen Milch
1 Tasse Reis
3 EL Zucker
1 EL Reismehl (od. Maizena)
Schale von 1/2 Zitrone, gerieben

ZUBEREITUNG:

Reis in der Milch langsam weich kochen, danach Zucker, abgeriebene Zitronenschale und das (mit wenig Milch angerührte) Reismehl dazu geben. Bis die Masse sämig wird 5 Min weiter köcheln.

BACKROHR:
In eine feuerfeste kleine Schalen geben. Bei mittlerer Hitze im Backofen solange backen bis sich eine bräunliche Haut bildet.

Gut gekühlt servieren!

Informationen zu Reis Rezepte, Tipps, Lexikon:

Reis, Reissorten - Schnellkochreis, Kochbeutelreis,  Langkornreis, Rundkornreis...

Diese Seiten könnten sie interessieren:

Inhaltsverzeichnis von:  Reis - Reisspeisen, Reisgerichte, Risotto...
Kochrezepte Startseite:  * Salz&Pfeffer Rezepte *

Sushi - Running-Sushi Rezepte für Sushis, Maki, Nori...
Chinesische Rezepte aus China
Japanische Rezepte aus Japan
Gemüserezepte - Speisen mit Gemüse

Infos&Fun Startseite - www.kirchenweb.at