Reis Rezepte, 6 Portionen, für:
Omas Reis, unter der Bettdecke gegart
Reisspeisen, Rezepte zum Nachkochen mit Reis

2 Tassen Reis
3 Tassen Wasser (siehe Packungsanleitung)
evt. 1 Tl Salz (oder Suppenwürfel, gekörnte Brühe)
evt. 1 EL Butter

ZUBEREITUNG:

Wenn man einen Topf mit dicken Boden verwendet, der die Hitze gut speichert, kann man den Reis nach 5 Min Kochzeit  (evt. mit Salz und Butter)  im Bett unter der Bettdecke (Topf zudem in Decke wickeln) prima fertig quellen lassen.

So können die Körnchen in Ruhe quellen ohne anzubrennen. Zudem wird der Reis auch noch warm gehalten, bis das andere Essen fertig ist oder die Gäste eintreffen.

Eignet sich auch für Milchreis.

Informationen zu Reis Rezepte, Tipps, Lexikon:

Reis, Reissorten - Schnellkochreis, Kochbeutelreis,  Langkornreis, Rundkornreis...

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