Rezeptesammlung des  -  www.kirchenweb.at
    Kochrezepte des   www.kirchenweb.at  

- JAPANISCHE  REZEPTE -
Original Japanische Gerichte, Getränke & Wissenswertes

Shurinpu mushimono (Japan)
シュリンプ 蒸し物
Garnele gedämpft
Rezepte aus Japan. Kochrezepte mit Lexikon.


 
Japanische Rezepte

Japanische Rezepte aus Japan Original Japanische-Rezepte, 4 Personen für:
Shurinpu mushimono
シュリンプ 蒸し物
Garnelen gedämpft
Japanische Rezepte zum Nachkochen

8 Garnelen, Shrimps (shurinpu), gepuhlt, Darm entfernt
2 EL Sake (Reiswein)

DIPP-SAUCE:
3 EL Dashi
1,5 EL Reisessig (su)
1-2 EL Zucker (guranyuu-too)

 

Konnichi wa! Ich bin ab sogleich dein Japan-Koch. ZUBEREITUNG:

Garnelen unter kalten Fließwasser spülen, danach in eine Schüssel legen. Mit Sake beträufeln. In einen Dämpfer geben und bei großer Hitze für 5 Min dämpfen. Garnelen erkalten lassen

DIPP-SAUCE:
Dashi, Reisessig und Zucker erwärmen (nicht aufkochen). In Schalen portionieren.

SERVIEREN
Kalte Garnelen mit Sauce kredenzen.

 

Japanische Kochrezepte Informationen zu Japan-Rezepte, Tipps, Lexikon:

Mit Stäbchen essen - Anleitung zum Essen für asiatische Essstäbchen
Japanische Küchenzutaten, Lexikon mit Erklärungen

 

Konnichi wa! Ich bin ab sogleich dein Japan-Koch. Diese Seiten könnten sie interessieren:

Inhaltsverzeichnis von: Original Japanische Rezepte

Kochrezepte Startseite:  * Salz&Pfeffer Rezepte *

Sushi Rezepte - Sushi, Maki, Nori...
Chinesische Rezepte - Original aus China
DDR Rezepte - Ostrezepte, Zonenrezepte
Reis, Gerichte mit Reis - Rezepte

Infos&Fun Startseite - www.kirchenweb.at

.

Inhaltsverzeichnis aller  Salz&Pfeffer-Kochrezepte
 www.kirchenweb.at/kochrezepte/