Adventsbäckerei, Weihnachtsbäckerei Rezepte, für:
  Wiener Kipferl - Teegebäck
Adventsrezepte, Weihnachtsbäckereirezepte zum Backen

RÜHRTEIG:
500 g Butter, zimmerwarm
25 g Staubzucker (Puderzucker)
2 Pk Vanillezucker
2 Eigelbe
75 g Mehl
1/16 L Milch
1 EL Rum

SOWIE:
Ribiselmarmelade (Preiselbeerkonfitüre)
Schokoladenglasur

ZUBEREITUNG:

In der Bäckerei werden mit der Maschine (Aufsatz mit div Stern-Formen) kleine Kipferl (ca 5 cm Lang im Ø ca 2cm etwas breitgedrückt) auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech aufgespritzt. Wir nehmen hierzu einen Dressiersack.

BACKROHR:
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C goldgelb backen.

Danach Wiener Kipferl halbieren, mit Ribiselmarmelade füllen und wieder zusammen setzen. Spitzen der Kipferl in flüssig gemachte Schokoglasur tunken, härten lassen.

Informationen Weihnachtsbäckerei Rezepte, Tipps, Lexikon:

Original Wiener Rezept aus der Advent & Weihnachtszeit;

Alle Teigarten - Grundteig-Rezepte

Diese Seiten könnten sie interessieren:

Inhaltsverzeichnis von:  Weihnachtsbäckerein Rezepte
Kochrezepte Startseite:  * Salz&Pfeffer Rezepte *

Christkind und Santa Claus - Advent, Weihnachten, alles erklärt für Groß und Klein...
Weihnachtskarpfen und andere Fische, leckere Fischrezepte...
Bäckerei, Backwaren Rezepte
Fondue Rezepte für Familien-Abende...

Infos&Fun Startseite - www.kirchenweb.at