Suppen Rezepte, 4 Portionen, für:
Partysuppe
Supperezepte zum Nachkochen

3 Zwiebel
1 kg Rindfleisch, gewürfelt 2x2cm (oder Hackfleisch vom Rind)
Paprikapulver, edelsüß
Rinderbrühe (Instant, Suppenwürfel)
2 Pk Gulaschbasis (oder Chili con Carne-Gewürz)
Thymian (oder Kerbel oder sonstige Kräuter)
Dosengemüse nach Wahl, z.B. grüne Schnittbohnen oder Indianerbohnen etc.;

ZUBEREITUNG:

Im 5 L Topf Zwiebeln anrösten, dann Fleisch darin anbraten, mit Paprikapulver bestäuben und mit Rinderbrühe aufgießen.

Jetzt lässt man das Ganze ein Weilchen köcheln.

Daneben kocht man 2-3 Pk Gulaschbasis in einem Topf auf und schüttet es dann über das Fleisch. Der Topf sollte nun gut halbvoll gefüllt sein. Alles für 30 Min köcheln lassen. Mit Thymian, Salz würzen.

10 Min vor Kochende schütte das Dosengemüse (ohne Wasser) in den Fleischtopf und überkoche es nochmals kurz.

Informationen zu Suppen Rezepte, Tipps, Lexikon:

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