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Kalte Suppen Rezepte, 4 Portionen, für:
Geeiste Obstsuppe
Kalte Suppenrezepte
zum Nachkochen
3/4 L Wasser
40 g Zucker
Zitronen
Gewürznelken
Wein
300 g Obst (Marillen, Birnen, Pfirsich etc.)
10 g Stärkemehl
ZUBEREITUNG:
Wasser, Zucker, Gewürze, Wein aufkochen.
Obst je nach Härte zugeben und weich kochen.
Suppe mit Stärkemehl binden. Fertig.
Diese Suppe gekühlt oder heiß serviert
werden;
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