Eintopf, Brühe, Suppen Rezepte, 4 Portionen, für:
Vegane Suppen
Suppenrezepte zum Nachkochen

300 g Soja, in Würfel geschnitten
2 Zwiebel, große
1,5 L Gemüsesuppe (Instant)
2 Paprikaschoten, rote
5 Kartoffel, mittelgroße
3 EL Öl
2 EL Pfeilwurzelstärke (oder Maizena)
1 EL Essig
Tomatenmark (Tube)
Paprikapulver
Chili
Räuchersalz&Pfeffer

ZUBEREITUNG:

Zwiebel und Paprika würfeln. In einer Pfane mit heißem Öl anbraten. Gemüsebrühe zugießen.
Kartoffelstücke und Sojawürfel zufügen. Alles ca 20 Min kochen, bis die Sojawürfel weich sind.

Essig und Gewürze zufügen, mit Pfeilwurzelstärke und Tomatenmark nach Bedarf andicken.

Informationen zu Suppen Rezepte, Tipps, Lexikon:

Suppengrün - Wurzelwerk - Grünzeug was ist das ?
Bei Wetterumschwung kippt die Suppe? Brühe, Eintopf wird sauer?
Mehlschwitze (Roux, Einbrenn) zum Binden (eindicken) von Suppen

Diese Seiten könnten sie interessieren:

Inhaltsverzeichnis von:   Suppen Eintöpfe Brühen Rezepte...
Kochrezepte Startseite:  * Salz&Pfeffer Rezepte *

Speziell  Suppeneinlagen Rezepte siehe hier...
Fond, Kraftbrühe, Grundbrühe, Essenz, Reduktion Rezepte
Gemüse Rezepte
Eierspeisen - Eiergerichte Rezepte

Infos&Fun Startseite - www.kirchenweb.at