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Nudel Rezepte, für:
Mexikanische Schupfnudeln
Rezepte, zum
Nachkochen
1 Packet Schupfnudel (Fingerdicke Nudeln aus Kartoffelteig)
2 Dosen Mexicanisches Gemüse (Erbsen, Paprika, Mais)
etwas Sahne (Obers)
Milch
Paprika
Chilli
Salz&Pfeffer
ZUBEREITUNG:
Schupfnudeln anbraten, dann Gemüse
dazugeben und mit Milch ablöschen, Kochen lassen.
Falls es nicht sämig wird mit etwas Kartoffelmehl stärken. Würzen
und abschmecken. Fertig!
Informationen zu Nudel-Rezepte, Tipps, Lexikon:
Schupfnudeln kann man auch selbst aus Kartoffelteig (wie Kartoffelknödeln)
herstellen....
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