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 Wurst Rezepte, 4 Portionen, für:
Würstchen im Blätterteig - Würstel im Schlafrock
Wurstrezepte
zum Nachkochen
1 Pk. Blätterteig
4 Paar Wiener Würstchen (Frankfurter),
1 Ei zum Bestreichen
ZUBEREITUNG:
Blätterteig ausrollen, in Streifen zu je 2,5 cm schneiden. Vor
dem Einrollen der Würstel den Teig leicht mit Wasser bestreichen. Würstel so
umwickeln, dass an beiden Enden je 1 cm Würstel heraus schaut! Mit Ei
bestreichen.
BACKROHR:
Bei 180-220° C backen.
Informationen zu Wurst Rezepte, Tipps, Lexikon:
Als Beilage Letscho (Sauce) und Bratkartoffel (od.Petersilienkartoffel, Kroketten);
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