Ham and eggs - Ham and egg Rezepte Schinken mit Rührei

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Ham and eggs - Ham and egg Rezepte
Schinken mit Rührei die klassische Eierspeise. Kochrezepte nach Großmutter Art. Tipps Rezeptsammlung mit Lexikon.

Schweinefleisch Rezepte, 2 Portionen, für:
Ham and eggs
Rezepte zum Nachkochen

4 Eier
1 EL Milch
2 EL Mineralwasser
1 EL Butter
4 Scheiben Schinken gekocht
Salz&Pfeffer
Schnittlauch, frisch

ZUBEREITUNG:

Eier mit Milch und Mineralwasser mit Pürierstab schaumig schlagen, salzen&pfeffern. Den in Würfelchen geschnittenen Schinken untermengen.

Butter in Bratpfanne zergehen lassen und die Masse zufügen. Nun zerrühre es, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Auf vorgewärmte Teller geben, mit Schnittlauchröllchen garnieren.

Knusprig frisches Gebäck, Salate;

Schweinefleischrezepte Informationen zu Schweinefleisch Rezepte, Tipps, Lexikon:

Tipp: Durch das Hinzufügen des Mineralwassers wird die Masse lockerer, flaumiger.