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Samen Keimen in Keimbox Rezepte
 Rezepte zum Keime Samen Sprossen ziehen. Tipps zum Keimen für
Alfalfa Brunnenkresse Buchweizen Bockshornklee Getreidekeime Gerste Hafer Kressekeime Leinsamen Flachs Maissamen Radieschensamen Rettichkeime Roggensamen Senfssamen Sesamsamen Sojabohnenkeime Sonnenblumenkerne Weizenkeime usw... Kochrezepte mit Lexikon.
 
 


 
 

Müslirezepte Getreiderezepte, 4 Portionen, für:
Samen Sprossen - Keimen in Keimbox
Getreide Rezepte
zum Nachkochen

1 EL Samen, Keime (im gut sort. Supermarkt).
1 "Keimbox, Keimschale" aus Plexiglas (im gut sort. Supermarkt).

 

ZUBEREITUNG:

Entweder in einer spez. "Keimbox, Keimschale aus Plexiglas" welche ca. 15x15cm groß und 2-stöckig ist. Dazu wird eine einfache Anleitung mitgeliefert.

Oder Teller mit Küchenpapier belegen, anfeuchten. Weizen gleichmäßig auf nassem Küchenpapier verteilen (nur eine Lage, mit genügend Platz um jedes Korn). Küchenpapier nicht austrocknen lassen. Daher abends, morgens mit Wasser benetzen.

Keime nach 3-15 Tagen (je nach dem was keimt) ernten. Wie lange das Kraut wachsen (keimen) soll, ist Geschmacksache. Je größer die Pflanze, desto herber jedoch ihr Geschmack.

 

Müsl Rezepte Informationen zu Getreide-Rezepte, Tipps, Lexikon:

Alle Keime kann man sozusagen "mit Haut und Haaren" inkl. Wurzel etc. verspeisen. Verwende es mit Butter als Brotauflage oder auf Salate usw;

Welche Keime, Samen?
Alfalfa, Brunnenkresse, Buchweizen, Bockshornklee, Getreidekeime, Gerste, Hafer, Kressekeime, Leinsamen (Flachs), Maissamen, Radieschensamen, Rettichkeime, Roggensamen, Senfssamen, Sesamsamen, Sojabohnenkeime, Sonnenblumenkerne, Weizenkeime, usw...

Vorsicht bei Letaminosen (Hülsenfrüchte):
Wie Linsen-, Bohnen-, Mungobohnen-, Erbsensamen usw.; Diese nicht sofort roh verspeisen sondern zuvor 10 Min in siedendem Wasser gar ziehen lassen, dadurch verschwinden Gifte! Danach mit Genuss und Freude auch jene verspeisen.

 

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