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Fastfood Rezept für: Slawdog mit Cole Slaw Sauce
Fast Food, Snacks
4 Hot dog Würstchen (Wiener Würstel)
4 Hot dog Brötchen (Schrippen)
4 Scheiben Cheddar Käse
150 g Cole-slaw
ZUBEREITUNG:
Würstchen im Wasser kurz kochen, oder grillen.
Hot Dog Brötchen aufschneiden. Beide Brötchenhälften im
Salamander (oder Grill oder Toaster) kurz(!) gillen (toasten).
Jedes Brötchen mit einem Würstchen belegen, oben auf eine
Käsescheibe. Abermals unter den Salamander (oder Grill mit Oberhitze) legen, bis
der Käse schmilzt.
Mit Cole-slaw bedecken und wieder zum Ursprungszustand zusammen
klappen. Sogleich mit Serviette rundum gewickelt servieren.
Informationen zu
Fastfood-Rezepte, Fastfood-Tipps,
Lexikon:
Slaw dog wird als Fast food gerne verspeist.
Cole-slaw ist eine Sauce mit folgenden vermengten Zutaten:
4 Tassen Kraut (Weißkohl), fein
gehobeltes
1/4 Tasse Zwiebel, fein gewürfelt
1 Knoblauchzehe, kleine, gepresst
1/2 TL Meerrettich (Kren), frisch gerieben
1/2 TL Senfpulver
1/2 Tasse (oder etwas weniger) Mayonnaise
1 EL Essig
1,5 EL Zucker
Prise Selleriesalz
Salz&Pfeffer
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