Rezept für Brotaufstriche: Frischkäseaufstrich

1/4 L Joghurt
4 EL Mayonnaise
1 EL Kren (Meerrettich) frisch gerissen
2 Bund Schnittlauch
1 TL Essig
Salz&Pfeffer

ZUBEREITUNG:

Schnittlauch fein hacken. Mayonnaise mit Joghurt verrühren, mit Salz&Pfeffer und Essig würzen. Nun erst Schnittlauch sowie den frisch gerissenen Kren homogen untermischen.

Als Brotaufstrich auch als Dipp-Sauce verwendbar.

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