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 Rezept
für Brotaufstriche: Lachsaufstrich
250 ml Schlagobers (Sahne)
250 g Topfen (Quark) 40%
2 Gläser Lachsersatz á 80 g
Salz
ZUBEREITUNG:
Topfen, Salz und Lachsersatz mit dem Mixer in einer Schüssel
vermengen.
Schlagobers steif schlagen und unterheben. Fertig.
Sofort mit z.B. Weißbrot servieren!
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