Milch und Milchprodukte, Rezepte für:
Liebestrunk der Azteken - Mexikanisches Schokoladen-Chilli-Getränk
Rezepte zum Nachmachen

6 EL Kakaopulver
400 ml Wasser
4 Vanilleschoten, ausgekratztes Mark hiervon
2 TL Chilli, geschrotet - Menge je nach Geschmack!
evtl. Zucker

ZUBEREITUNG:

Kakaopulver und Wasser mit Mixstab schaumig rühren. Vanille, Chilli, Zucker zufügen, noch einmal durchmixen, fertig.

SERVIEREN:
Heiß oder eisgekühlt servieren.

Informationen zu Milch-Rezepte, Tipps, Lexikon:

"Historisches":
Hernando Fernandez, Arzt und Botaniker des Spanischen Königs Philipp II, verschlug es anno 1570 nach Amerika. Er entdeckte dort bei den Azteken das Rezept für ein Getränk, das die sexuelle Lust enorm steigern sollte. Den Liebestrunk, ursprünglich bei den Azteken ein Getränk mit grob gemahlenen Bohnen (heute Kakaopulver).

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