www.kirchewneb.at  Kochrezpte
Alle Kochrezepte bei uns www.kirchenweb.at/kochrezepte/
www.kirchewneb.at  Kochrezpte
Benutzerdefinierte Suche




Klapperschlange Rezepte aus Hong Kong
Gegrillte Schlangen. Rezept mit Schlangenfleisch. Schlange mariniert und gebacken. Kochrezepte-Rezeptsammlung mit Lexikon.

 


 

Exotische seltene RezepteHong Kong Rezepte für 6 Personen: Gegrillte Klapperschlange
Exotische Rezepte zum Nachkochen

1 Klapperschlange (rattlesnake)
freshly skinned
head removed, 4’ or longer 
Barbecue-Sauce 
Salz&Pfeffer

 

ZUBEREITUNG:

Schneide die Schlange in 4-6 Stücke. Mariniere die Schlange in Barbecue-Sauce ca. 7 Stunden. Wrap sections in Alufolie und Barbecue over charcoal für 45 Minuten.

To keep meat from drying out, baste with Barbecue-Sauce nochmals 10 Minuten. 

 

Exotische seltene RezepteInformationen zu Rezepte, Tipps, Lexikon:

Seit der Han Dynastie (vor 2000 Jahren) gehören Schlangen zur chinesischen Esskultur. Natürlich gilt auch die Schlange als Aphrodisiakum.

Die besten Schlangengerichte soll es in Hong Kong geben, im Yung Kee Restaurant, Yung Kee Bldg, 32-40 Wellington St, Central. 

 

Exotische seltene RezepteDiese Seiten könnten sie interessieren:

Inhaltsverzeichnis von: Exotische Rezepte - Insekten, Krokodile, Schlangen...

Kochrezepte Startseite:  * Salz&Pfeffer Rezepte *

Chinesische Rezepte
Molekular-Rezepte - Molekularküche
Müsli-Rezepte - Getreide, Grieß, Mais, Hirse
Lexikon Haushaltstipps - Kochen Küche

Infos&Fun Startseite - www.kirchenweb.at

.

Inhaltsverzeichnis aller  Salz&Pfeffer-Kochrezepte
 www.kirchenweb.at/kochrezepte/

x.