Rezepte für Kokospanade
Teig Rezepte, Rezepte zum Nachkochen

REZEPT 1:
PANIERUNG:
Mehl
2 Eier
1 Tüte Kokosraspeln

REZEPT 2:
PANIERUNG:
1 EL Mehl
2 Eier
2 EL Kokosraspeln
1-2 EL Semmelbrösel (Paniermehl, Weißbrotbrösel)

REZEPT 3:
PANIERUNG:
Mehl
2 Eier
1 Tüte Kokosraspeln
(Gewürze nach Wahl: Basilikum, Majoran etc)

ZUBEREITUNG:

REZEPT 1:

PANIERUNG:
Ein Teller mit etwas Mehl füllen. In ein zweites Teller Eier schlagen und diese mit Gabel gut verquirlen (verschlagen). In ein weiteres Teller die Kokosraspel geben.

PANIEREN:
Das zu panierende Gut (Käse, Obst, Fisch) wird zuerst gewürzt. Dann einzeln in Mehl tauchen, durch Eiermasse ziehen und sogleich in Kokosraspel wenden.

FRITTIEREN:
Im heißen Öl bei 180°C schwimmend goldgelb ausbacken.

REZEPT 2:

PANIERUNG:
In ein Teller Eier schlagen und diese mit Gabel gut verquirlen (verschlagen). In einem weiteres Teller Mehl, Kokosraspel und Paniermehl vermengen.

PANIEREN:
Das zu panierende Gut (Käse, Obst, Fisch) wird zuerst gewürzt. Dann einzeln in Mehl tauchen und sogleich in Paniermehlmischung wenden.

FRITTIEREN:
Im heißen Öl bei 180°C schwimmend goldgelb ausbacken.

REZEPT 3:

PANIERUNG:
In ein  Teller Eier schlagen und diese mit Gabel gut verquirlen (verschlagen). Restliche Zutaten zufügen und verrühren.

PANIEREN:
Das zu panierende Gut (Käse, Obst, Fisch) wird zuerst gewürzt. Dann durch Eiermasse ziehen.

FRITTIEREN:
Im heißen Öl bei 180°C schwimmend goldgelb ausbacken.

Informationen zu Teig-Rezepte, Tipps, Lexikon:

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