Rezepte für Honigausbackteig, Honigbackteig
Teig Rezepte, Rezepte zum Nachkochen

100 g Mehl
1 Ei, getrennt
1 EL Öl
1 EL Akazienhonig
15 cl Wein

ZUBEREITUNG:

Mehl, Eigelb, Öl, Honig und Wein mit einander zu homogener Masse vermengen. Eiweiß steif zu Schnee schlagen und vorsichtig unterheben.

Ausbackteig besonders gut geeignet für Feigen, Bananen, Erdbeeren und andere Früchte.

Informationen zu Teig-Rezepte, Tipps, Lexikon:

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