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Filmfood, Harry Potter Kinofilm-Rezept: Hagrids Monsterkeulen
Kinofilmrezepte,
Rezepte aus Kinofilme zum Nachkochen
10 Hähnchenkeulen
4 EL Öl
Salz&Pfeffer
½ TL Paprikapulver, edelsüß
ZUBEREITUNG:
Keulen unter Fließwasser säubern, trocken tupfen.
2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Keulen einlegen, kurz rundum
anbraten. Mit Salz&Pfeffer würzen.
BACKROHR:
Im vorgeheizten Ofen, E-Herd 200°C für 40-45 Min. fertig braten.
2 EL Öl mit Paprikapulver verrühren. Keulen damit ca. 10 Min.
vor Ende der Bratzeit rundherum bestreichen.
Auskühlen lassen.
Dazu Dippsaucen und Bratkartoffel;
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von: Filmfood - Rezepte aus Kinofilmen & berühmter Personen
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