Pflaumensuppe Rezept DDR

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Pflaumensuppe Rezept DDR
Suppen Rezepte mit Pflaumen Zimt Zitrone und Wasser.

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Original DDR-Küche der ehemaligen Deutsche Demokratische Republik

DDR Rezept für 4 Portionen: Pflaumensuppe
Deutsche Demokratische Republik

500 g Pflaumen, entsteint
3/4 L Wasser
1 Stk Zimt
Zitronensaft
1 EL Stärkemehl
1 EL Butter
Weißbrotwürfel

ZUBEREITUNG:

Pflaumen im kochenden Wasser mit Zimt und Zitronensaft weich kochen.

Durch ein Sieb passieren. Alles noch einmal aufkochen.

Stärkemehl anrühren um die Suppe damit zu binden.

Mit in Butter gerösteten Weißbrotwürfeln servieren.

Informationen zu DDR Rezepte, DDR-Tipps, Lexikon:
Deutsche Demokratische Republik

Damals gängiges, übliches Rezept aus der Zeit der DDR;