Brennsuppe Rezepte DDR Einbrennsuppe

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Brennsuppe Rezepte DDR
Einbrennsuppe Rezept für arme Leute Essen Küche mit Mehl Wasser und Fett.

- DDR Rezepte Speisen Gerichte -
Original DDR-Küche der ehemaligen Deutsche Demokratische Republik

DDR Rezept für 4 Portionen: Brennsuppe
Deutsche Demokratische Republik

40 g Fett (oder Speck)
60 g Weizen- oder Roggenmehl (Weizen- oder Roggengrieß)
1½ L Wasser
Kräuter (oder gerieben Zwiebel oder Senf)
Salz

ZUBEREITUNG:

Fett oder fein gehackten Speck in einer Pfanne schmelzen. Mehl zugeben, hellbraun rösten. Mit kochenden Wasser aufgießen und für 20 Min gar kochen.

Suppe mit Kräutern, Zwiebel und Salz abschmecken.

Informationen zu DDR Rezepte, DDR-Tipps, Lexikon:
Deutsche Demokratische Republik

Damals gängiges, übliches Rezept aus der Zeit der DDR;