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DDR Rezept
für 2 Portionen: Scharfe Sache, ein
Gabelfrühstück
Deutsche Demokratische Republik
2 Scheiben Mischbrot
Butter
Senf (Bautzener, Born oder Altenburger Senf)
200 g Schweinebraten, dünn aufgeschnitten
Meerrettich, frisch gerieben
ZUBEREITUNG:
Brot mit Butter und Senf bestreichen. Mit kalten Braten belegen.
Meerrettich darüber frisch reiben!
Alles auf Holzbrett mit entsprechender Garnitur (Essiggurken, Weiß- Rotkrautsalat) servieren.
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Deutsche Demokratische Republik
Damals gängiges, übliches Rezept aus der Zeit der DDR;
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