Mecklenburger Mehlklunker Rezept der DDR

Rezepte

- DDR -

Rezepte

- DDR -

Benutzerdefinierte Suche

Mecklenburger Mehlklunker Rezept der DDR
Dessert Süßspeisen Rezepte mit Knetteig.

- DDR Rezepte Speisen Gerichte -
OriginalKüche der ehemaligen Deutsche Demokratische Republik - DDR

DDR Rezept für: Mecklenburger Mehlklunker
Deutsche Demokratische Republik

1 ½ L Milch
250 g Mehl
3–4 Eier
150 g Margarine
Prise Salz
Zucker

ZUBEREITUNG:

Milch zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen.

Mehl, Eier, Margarine, Salz, Zucker zu süßlichen Teig verkneten.

Kleine Stücke vom Teig abzupfen und in die Milch geben. Bei kleiner Hitze ca 8–10 Min ziehen lassen.

Auf tiefen Teller servieren.

Informationen zu DDR Rezepte, DDR-Tipps, Lexikon:
Deutsche Demokratische Republik

Typisches Rezept aus DDR Zeit;