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Kaffeehäufchen DDR Rezepte
 Leipziger Kaffeehäufchen auf Oblaten Rezept.

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OriginalKüche der ehemaligen Deutsche Demokratische Republik - DDR

 


 

Rezepte Deutsche Demokratische Republik DDR Rezept für: Kaffeehäufchen auf Oblaten
       Deutsche Demokratische Republik

50 g Kokosfett
150 g Haferflocken
100 g Puderzucker
1 EL Kaffee, sehr fein gemahlener
6 EL Schlagsahne
1 EL Rum (od Rumaroma)
Backoblaten, runde

 

ZUBEREITUNG:

Kokosfett in Pfanne schmelzen, Haferflocken zufügen, goldgelb rösten.

Haferflocken mit Puderzucker, Kaffee, Sahne, Rum in eine Schüssel geben und so lange verrühren, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.

Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen abstechen. Diese auf Oblaten setzen.

Kaffeehäufchen gekühlt auftragen.

 

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Typisches Rezept aus DDR Zeit;

 

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