Gute Bäbe Sachsen Rezept der DDR Sächsische Süßspeisen

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Gute Bäbe Sachsen Rezept der DDR
Sächsische Süßspeisen Nachspeisen Rezepte vom Delikat-Laden kurz Deli oder Fress-ex genannt.

- DDR Rezepte Speisen Gerichte -
OriginalKüche der ehemaligen Deutsche Demokratische Republik - DDR

DDR Rezept für: Gute Bäbe
Deutsche Demokratische Republik

500 g Butter, zimmerwarm
8 Eier
250 g Weizenmehl
250 g Kartoffelmehl
2 EL Rum
1 abgeriebene Zitronenschale
etwas Puderzucker

ZUBEREITUNG:

Butter mit Handrührgerät schaumig rühren. Zitronenschale zufügen. Abwechselnd 8 Eigelb und das Mehl hinzu geben, zuletzt den Rum.

Eiweiß zu Schnee schlagen und unter die Masse behutsam unterheben.

BACKROHR:
Bei ca 190°C für 40 Minuten backen.

Mit Puderzucker bestreut auftragen.

Informationen zu DDR Rezepte, DDR-Tipps, Lexikon:
Deutsche Demokratische Republik

Typisches Rezept aus DDR Zeit;