Rezept für x Portionen:

3 EL Spitzwegerich, die frischen Blätter
3 EL Thymian, die frischen Blätter
200 ml Wasser
250g Akazienhonig

ZUBEREITUNG:

Spitzwegerich- und Thymianblätter klein schneiden, in einen Topf geben, mit Wasser übergießen und 30 Min ziehen lassen. Honig zugeben.

Alles unter Rühren leicht erhitzen. Dann Masse wieder kalt werden lassen. Jenen Vorgang weitere zwei Mal wiederholen. Danach den Sirup durch eine Kaffeefiltertüte abfiltern.

In ein Gefäß geben und im Kühlschrank aufbewahren, hält mehrere Monate.

HILFT GEGEN:

Husten und Bronchialerkrankungen. 3x täglich 1 TL Hustensirup einnehmen.

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