Rezept für 4 Portionen:

Rezept demnächst....

Informationen zum Rezept, Tipps, Lexikon:

Hamburger Seekiste:
Die Seekiste eines bretonischen Fischers aus dem 19. Jhdt. wurde auf einem Trödelmarkt 1970 erstanden. In der Kiste verbarg sich ein Geheimfach mit Tagebuch von diesem Fischer in altem Bretonisch geschrieben.

Ein Lehrer hat dann Buchpassagen übersetzt. So auch ein Rezept für Salbeiwein. Den hatten Fischer einst bei ihren Törns mit genommen um Krankheiten vorzubeugen. Die Rezept-Details wurden dem heutigen Zeitgeist angepasst. Das Getränk und somit das "neue Rezept" mit dem Namen "Hamburger Seekiste" oder "Geheimnis der Seekiste" war geboren.

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