Rezept für 4 Portionen:

1/2 L Milch
2 Eigelb
1 EL Zucker
1 Pk Vanillezucker

ZUBEREITUNG:

Sämtliche Zutaten über Dampf (Wasserbad) cremig mixen (Pürierstab). Servierbereit!

Informationen zum Rezept, Tipps, Lexikon:

Passt hervorragend z.B. zu Pudding, Apfel-, Topfenstrudel, Dukatenbuchteln usw.;
Verfeinere die Sauce durch dekoratives beifügen von Heidelbeeren (Blaubeeren) oder Himbeeren.

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