|
Rezept für 4 Portionen:
1/4 L Rahm
50 g Zucker
1 Pk Vanillinzucker
4 Eigelb
4 EL Mehl
4 Eiweiß
Butter, zum Befetten
ZUBEREITUNG:
Rahm, Zucker, Vanillezucker, Eigelb sehr schaumig rühren. Mehl
und steif geschlagenen Schnee abwechselnd unterheben.
Masse in gefettete, bezuckerte Auflaufform füllen.
BACKROHR:
Goldbraun backen.
Informationen zum Rezept, Tipps,
Lexikon:
Wird als Spezialität insbesondere auf Südtiroler Almen
aufgetragen.
Links zu Themen-Hauptseiten:
Inhaltsverzeichnis
von - * Desserts, Nachspeisen *
Kochrezepte Startseite * Salz&Pfeffer Rezepte *
Infos&Fun
Startseite - www.kirchenweb.at
|
