Rezept für 4 Portionen:

150 g Dörrpflaumen (Trockenpflaumen)
50 g Haselnüsse (oder Mandeln), fein gemahlen
50 g Honigmarzipan
1 EL Rum (oder Orangensaft)
1 EL flüssiger Honig
Prise Zimt
Prise Ingwer
20 Oblaten mit Ø 5cm

ZUBEREITUNG:

Pflaumen zerkleinern und mit allen anderen Zutaten vermengen.

Aus der Masse pflaumengroße Kugeln formen. Diese etwas flach drücken und zwischen 2 Oblaten legen. Oblaten leicht zusammen drücken.

Gefüllten Oblaten für 15 Min in das Gefrierfach zum Härten geben.

Mit scharfen Messer zu Halbmonden halbieren.

Informationen zum Rezept, Tipps, Lexikon:

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