Rezept für 4 Portionen:

200 g Haferflocken
40 g Fett
40 g Zucker
1 Ei
1/4 L Milch
750 g Sauerkirschen, rohe, entsteint

ZUBEREITUNG:

Haferflocken mit Fett und Zucker hellgelb rösten.

Zur Hälfte in gefettete Auflaufform legen, darauf die etwas gezuckerten Sauerkirschen. Darauf den Rest der Haferflocken.

Ei mit Milch verquirlen, darüber gießen. Mit Butterflöckchen belegen.

BACKROHR:
Im vorgeheiztem Rohr für 30-45 Min backen.

Informationen zum Rezept, Tipps, Lexikon:

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