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Weihnachtsgerichte - Weihnachtsspeisen
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Index, Statistiken Speisen am Heiligen Abend in Deutschland:

Würstchen mit Kartoffelsalat...
...sind das beliebteste Weihnachtsessen für 32% der Bundesbürger um das Jahr 2000.

Die neue Statistik besagt:

  • Wiener Würstchen verspeisen in westlichen 14% und in den östlichen Bundesländer 29%.

  • Kartoffelsalat verspeisen 15% der Bundesbürger am Heilig Abend.

  • Würstchen mit Kartoffelsalat als Gericht steht bei 12% der Bundesbürger am Weihnachtstisch.

Ursprung der Speise entstand in der späten Nachkriegszeit, nach der Währungsreform, wo Fleisch noch relativ teuer war. So freute man sich über heiße Wienerle (Wiener Würstchen) mit selbst gemachten Kartoffelsalat, welchen es reichlich als Beilage gab.

Die Hausfrauen erkannten bis heute, das dieses "Traditionsgericht" leicht zu Kochen war und die Haushaltskasse wenig belastet. Zudem mundet es Kids meist besser, als großartige Bratengerichte oder Fisch. Daher steht es auch heute noch an 1. Stelle der Weihnachtsgerichte.

Weitere Weihnachtsgericht:

  • Weihnachtskarpfen oder Fisch allgemein inkl Sushi goutiert 6%.

  • Festtagsgans, meist als Gänsebraten, lieben 6%.

  • Festtagsente, meist als Entenbraten, lieben 5%.

  • Fondue, Käse-, Fleisch- oder Gemüse dinieren 4%.

  • Wild-, Hasen- oder Kaninchenbraten mögen 3%.

  • Braten oder Rouladen speisen am Heiligen Abend 3%.

  • Bratwürste, Grillwürste oder Kebab diniert immerhin 1%.

-------> Die restlichen nicht unerheblichen 60% setzen sich aus Gerichten queerbeet zusammen, bis hin zu Toast, Rührei oder belegte Brötchen.

 

Zudem wissenswertes..

  • 32,9% der Bürger sind auf keine spezielle Weihnachtsspeise festgelegt und genießt alljährlich ein wechselndes Gericht.

  • 80,7% gaben an, an den Feiertagen grundsätzlich immer zu viel zu speisen.

  • 66% der Befragten essen am 25. Dezember, dem ersten Feiertag, zu Hause. Davon allein mit dem Partner essen 15%, im Restaurant speisen 9%. Ganz alleine nehmen 9% das Weihnachtsessen zu sich.

60% aller Deutschen kaufen ihre Weihnachtsgeschenke bereits auch online!
In Österreich und Frankreich bestellen immerhin 50% Waren online.
33% sind es in Spanien.

 


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